Могут ли коровы есть базилик?

Могут ли коровы есть базилик? Многие задаются вопросом, могут ли коровы есть базилик. Некоторые источники утверждают, что да, но другие не согласны. Несколько токсинов обнаружены в базилике, кофейном зерне, серповидном стручке, люпине и петрушке. Чтобы узнать больше, читайте дальше! Ниже перечислены несколько примеров растений, которые могут быть вредны для крупного рогатого скота. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите нашу статью о токсичных растениях и домашнем скоте. Вы также можете прочитать о других распространенных токсинах, содержащихся в растениях.

Токсины в петрушке

Крупный рогатый скот, отравленный весенней петрушкой, часто умирает. Хотя эти животные не умирают от петрушки, они страдают от болезненного вымени и сосков. Растение также является инвазивным сорняком, который имеет тенденцию затенять местные травы и ослаблять поддерживающие корневые структуры. Крупный рогатый скот и овцы должны избегать пастбищ, зараженных весенней петрушкой, пока их вымя полностью не заживет.

Самая токсичная часть этого растения — его сок, который очень токсичен при попадании внутрь. Его сок неприятен для человека, но может вызвать раздражение кожи. Сок дикой петрушки может иметь негативную реакцию на солнечный свет и может вызвать солнечные ожоги. Самый крупный вредоносный вид петрушки — гигантский борщевик. Его листья большие, плоские и похожи на папоротник. При растирании он имеет характерный анисовый запах.

Токсины в кофейном растении

Известно, что токсины в кофейном растении и базилике ядовиты для крупного рогатого скота. Зеленый кофейный стебель не поедается крупным рогатым скотом, но стручки семян остаются токсичными после заморозков. Когда крупный рогатый скот ест кофейное растение, у него возникает диарея, темная моча и невозможность подняться. Специального противоядия от кофейного растения не существует. С другой стороны, серповидный стручок вызывает слабость, темную мочу и невозможность подняться. Известного противоядия от этих токсичных растений не существует.

Токсины в серповидной гнили

Токсинообразующие части растения серповидный — красные ягоды, которые, как было показано, вызывают диарею и постоянную рвоту у людей. Листья и стебель растения также токсичны и могут нанести значительный вред скоту. Проглатывание нескольких ягод не смертельно, но более двух ягод может привести к госпитализации. В крайних случаях целое растение может даже убить животное.

За счет подавления синтеза токсичных ингредиентов в пище ученые могут помочь повысить безопасность пищи. Они также могут открыть новые терапевтические соединения и методы лечения. Эти природные соединения также полезны для подавления патогенов и их токсинов, что помогает поддерживать безопасность пищевых продуктов для людей. По этим причинам ученые изучают природные соединения для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Ингибиторы токсинов являются многообещающим вариантом для профилактики пищевых заболеваний.

Токсины в люпине

Информационный листок «Токсины в базилике для коров» содержит информацию о том, как определить растение, степень токсичности и воздействие на скот. Люпин представляет высокий тератогенный риск в течение первого и второго триместров, когда растение находится в стадии зрелых семян. Другие периоды беременности представляют низкий риск врожденных уродств. Регулируя сезон размножения и выпаса скота на пастбищах, зараженных люпином, можно избежать пороков развития. Хотя лекарств от отравления люпином у крупного рогатого скота не существует, за животным следует внимательно следить, пока оно не оправится от токсичности.

Люпин токсичен для скота с ранней весны до конца лета. Молодые растения наиболее токсичны, так как содержат большое количество алкалоидных соединений. Однако стручки и семена люпина могут стать хорошим кормом для коров при определенных условиях. Кроме того, люпин токсичен как для скота, так и для людей, поэтому лучше не кормить коров базиликом. Существует много видов люпина, которые безопасны для употребления в пищу человеком.

Токсины в шпинате

Существуют некоторые риски употребления сырого или недоваренного базилика или шпината. В 2006 году исследователи связали 183 заболевания и одну смерть с употреблением свежего шпината. У некоторых людей развилась диарея, рвота и рвотные симптомы в результате воздействия токсина. Токсин является членом семейства пирогенных токсинов и его трудно уничтожить при нагревании. Эти токсины также сложнее уничтожить, чем организмы, в которых они вырабатываются.

Токсины в цикории

Базилик и цикорий — распространенные растения, используемые в качестве корма для коров. Они использовались в рационе скота на протяжении столетий, а сорный цикорий — распространенная альтернатива корму. Базилик и цикорий обладают схожими свойствами, но различаются по составу. Базилик содержит кумарины, сесквитерпены, лактоны и глюкофруктозаны, а цикорий содержит горький гликозид. Сырые корни и листья содержат сульфаты, фосфаты, нитрат калия и уксусную кислоту. Семена базилика и цикория съедобны и также являются хорошим источником масла.

Лютики содержат токсины, которые поражают печень, почки и скелетные мышцы. Лютики токсичны для крупного рогатого скота из-за их грубой текстуры, неровных зубов и колючек. Лютики также встречаются на пустырях и полосах отчуждения. Крупный рогатый скот чувствителен к этим растениям, но они все равно могут быть опасны для человека. Помимо высокого уровня токсичности, цикорий и базилик могут вызывать серьезные осложнения у сельскохозяйственных животных.